《一碗好粥养全家速查全书》详尽介绍了养生粥的原料、做法、功效、性味归经、适用疗效、用法用量、食用禁忌及养生粥解说等内容,使读者一看就懂、一学就会,做到因病施治,从而达到防病治病、健体强身的目的。
一碗好粥养全家 速查全书
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内容简介(About the Content):
作者简介(Author the Content):
朱晓,主治中医师,毕业于内蒙古医学院中医系,从事临床工作30余年,为内蒙古经济生活频道健康主讲嘉宾,呼和浩特市电视台“蒙中医说病”栏目主讲嘉宾,并在医学刊物发表论文数十篇。治病长于整体辩证求实,疗效显著,擅长治疗消化、内分泌、顽固性、心脑血管疾病、糖尿病、肥胖等内科疾病和妇科、皮肤科常见病。近年来专研于营养学、健康管理学,并取得了营养师、健康管理师资格。
高海波,工学博士、中医学博士后、知名健康管理师。现任燕山大学生物医学工程系副教授、硕士生导师。曾参与中国博士后基金、中国中医科学院多项重大研究课题,在外重要刊物发表学术论文十余篇。
目录(Table of contents):
10种煮粥佳米的解读 / 16
保养防病尽在一碗养生粥 / 27
健康食粥注意事项 / 31
篇 养生
益气
桂圆枸杞糯米粥 / 35
桂圆莲子糯米粥 / 35
山药枣荔粥 / 35
核桃生姜粥 / 36
红豆腰果燕麦粥 / 36
桃仁红米粥 / 36
猪肝粥 / 37
瘦肉猪肝粥 / 37
猪肉玉米粥 / 37
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